ANNEMİNELİ

en güzel yemekler annemin elinde başlar...

   

06
May

 

Kolay mayalı poğaça

Hem kolay hem lezzetli

06
May

 

Pırasalı Börek gibi kek (Karmaca )

Borek gibi kek

06
May

 

Etli Pide

Pidenin incesi açık pide

06
Nis

 

Ezme Haşhaşlı Ekmek

Eskişehir’in yöresel tatlarından biridir haşhaşlı ekmek. Şehir halkı genellikle sabah kahvaltılarında çayın yanında simit ya da haşhaşlı ekmek olmadan güne başlamaz. Şehir merkezinde ve şehir merkezini gezerken her köşe başında bir unlu mamül yapan f

06
Nis

 

Biberli zeytin

En güzel salatalıkları aratmaz

06
Nis

 

Ceviz Ezmesi

Burdur`a özgü olmasına rağmen hem lezzeti hem de hafifliğiyle ünü yurt geneline yayılan yöresel tatlardan ceviz ezmesi,

06
Nis

 

Beyin Salatası

Sevmeyenlerde yeseler olur diyeceğim

06
Nis

 

Badem Unu

Evde rahatlıkla yapabilirsiniz.

06
Nis

 

Kahvaltılık Domates

Kahvaltıya en güzel seçenek

06
Nis

 

Mumbar Dolması

Bazı bölgelerde bumbar dolması olarak da adlandırılır. Koyunun kalın bağırsaklarının iç harç ile doldurulmasıyla yapılan bir çeşit dolma türüdür

Zehra Anne Kimdir?

Annem, Akdeniz ve Güneydoğu mutfağını çok iyi bilirdi, Ege mutfağının da hakkını verirdi ama en büyük ustalığı Osmanlı mutfağıydı. Annemin yaptığı "İmambayıldı"yı hala kimsenin elinden yiyemedim. Babamın turşu, zeytin ve konserve tarifleri en büyük mirasımdır.

en güzel yemekler

"annemineli"nde başlar

Kara Dut ve faydaları

05 Haz 2017, Pazartesi

Zamanını kaçırmayın bol bol tüketin

İftarda Çorba

05 Haz 2017, Pazartesi

İftarı sakın çorbasız açmayın

Sahur

05 Haz 2017, Pazartesi

Ramazan ayının yaz aylarına denk gelmesi, sahur ile iftar arasındaki 17 saatlik uzun zaman dilimi nedeni ile uzmanlar oruç tutanların bu süreyi açlık çekmeden geçirebilmesine yardımcı olacak tüyolar veriyor:

Çilek ve Faydaları

05 Haz 2017, Pazartesi

Yaz aylarının vazgeçilmez meyvesi çileğin faydalarının saymakla bitmeyeceğini belirten uzmanlar, rengi, kokusu ve tadı ile en sevilen meyvelerden biri olan çilekte bol miktarda fosfor ve demir bulunduğuna dikkat çekti.

Ev Turşusu ve Yararları

05 Haz 2017, Pazartesi

Ev Turşu her zaman tüketilebilir. Vücut için çok yararlı olduğu kesinleşti

Ramazan Pidesi

05 Haz 2017, Pazartesi

ramazan pidesinin tarihi nereye ve ne zamana dayanıyor.

ZEHRA ANNE

 

Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.

İLETİŞİM

 

Facebook : facebook.com/annemineli

Twitter : twitter.com/annemineli

Instagram : instagram.com/annemineli

Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr

 

E-posta : zehrasener57@gmail.com

Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2018 Annemineli

Sitemap   |   Tasarım : interbim.com