ANNEMİNELİ

en güzel yemekler annemin elinde başlar...

   

Hoşmenü

Patatesle yapılıyor.

Patatesle yapılıyor.

Malzemeler

* 2-3 tane haşlanmış patates
* 1/2 demet ince kıyılmış yeşil soğan
* 1/2 demet kıyılmış maydanoz
* 1/2 demet kyılmış taze nane
*1/2 demet ince kıyılmış dereotu
* 2-3 diş kıyılmış sarımak
* Tuz, karabiber, pul biber
* Kızartmak için az yağ

Yapılışı

Haşlanmış patatesleri kalın taraflı rende ile rendeleyin, içine diğer bütün malzemeleri koyup karıştırın, teflon bir tava içine az yağ koyarak alt üst kızartın, domates ve turşu ile servis yapın..
Afiyet Şeker Olun..



NOT:
* Bu yemek; kolay ve bir fakir yemeğidir.
* Haşlanmış patatesin içine evde bulunan hertürlü malzeme konularak yapılır.
* Acil gelen konuklara hemen yapılabilir.Elinizde yeterki haşlanmış patates olsun.
* Patatesleri soğumadan sakın rendelemeyin.İçindeki nişaştadan dolayı yapış yapış olur.
* Hoşmöniyi tavada pişirirken tahta bir spatüle ile yuvarlak bir şekil yapa yapa pişirin.
* Düz bir tabakla ters çevirerek pişirin.
* Çok lezzetli bir patates yemeğidir.
* Mücvere benzemesine karşılık içinde yumurta ve un yoktur.
* Patates köftesinede benzesede içinde yumurta yoktur.
* İçine bol yeşillik koymak güzel bir lezzet katıyor.
* Baharat çeşitlerini kuru ve taze olmak üzere kendinize göre çeşitlendirebilirsiniz
* Sıcak sıcak yemek daha güzel bir tat oluyor.
* Çok basit bir yemek gibi gelsede çok lezzetlidir.
* Etlerin yanında servis yapabilirsiniz.
* Günlerde üzerine sarımsaklı yoğurt ve kızgın yağ dökerek salata gibi ikram edebilirsiniz.
* İçine taze veya kuru fesleğen,reyhan, kekikte ilave edebilirsiniz.
* Üzerini domates ve turşularla süsleyebilirsiniz.
* Üzerine ketçap, mayonez dökebilirsiniz.
* Hayal gücünü sislere bırakıyorum.

HERKES PARASI KADAR ZENGİN AMA KENDİSİ KADAR BAŞARILIDIR

SON BAKILAN TARİFLER

Hoşmenü

ZEHRA ANNE

 

Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.

İLETİŞİM

 

Facebook : facebook.com/annemineli

Twitter : twitter.com/annemineli

Instagram : instagram.com/annemineli

Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr

 

E-posta : zehrasener57@gmail.com

Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2018 Annemineli

Sitemap   |   Tasarım : interbim.com