Çocuklar için çok besleyici ve güzel
4 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1 bardak sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Sosu için; 2 tane domates rendesi 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 kase dilimlenmiş taze kaşar 100 gram dilimlenmiş sucuk
Yoğurma kabının içine un, yoğur, tuz, sıvı yağ ve mayayı ekleyip ele yapışmayacak şekilde bir hamur elde edilir ve mayalanmaya bırakılır.
Sosu için; İki adet domates rendelenir.Rendelediğimiz domatesleri iki çorba kaşığı sıvı yağ koyduğumuz tavada karıştırarak pişirilir.
Pişmeye başlayınca tuz ve karabiberi ilave edilir. Piştikten sonra ocağı kapatıp kekik ilave edilir ılımaya bırakılır.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle beze haline getirilir.
Bebek pizzaların üzerine kaşıkla sos sürüp dilimlenmiş sucukları ve kaşar peynirini yerleştirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.
Bu sabah mutluluğa aç pencereni, bir güzel arın dünkü kederinden.. Ataol Behramoğlu
Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.
Salatalar, Ekmek çeşitleri ve yapımı, Kekler, Turşular, Dünya Mutfakları, Kreple Yapılan Yemekler, Pizzalar, Kutlamalar, Balık Takvimi, Mücver Tarifleri, İçeçekler, Gezilerim, Kuru Yufka ile Yapılan Börek ve Yemekler, Baklava Yufkası İle Yapılan Lezzetler, Tavuk Yemekleri, Osmanlı Mutfağı Yemekleri, Artan Yemekler Nasıl Değerlendirilir., Döndüm, Faydalı ve Tedavi Edici Gıdalar, ANA OCAĞI YEMEKLERİ
maltepe escort, kadıköy escort, anadolu yakası escort, ataşehir escort, pendik escort
Facebook : facebook.com/annemineli
Twitter : twitter.com/annemineli
Instagram : instagram.com/annemineli
Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr
E-posta : zehrasener57@gmail.com
Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2024 Annemineli
Sitemap | Tasarım : interbim.com