ANNEMİNELİ

en güzel yemekler annemin elinde başlar...

   

Lazanyadan Su Böreği yaptım

Lazanyadan olmaz demeyin

Lazanyadan olmaz demeyin

Malzemeler

* 1 paket lazanya
* Haşlamak için büyük bir tencere
* Bol su ve tuz

İçi İçin

* 1 büyük kase ezilmiş beyaz peynir * 1 küçük kase rendelenmiş kaşar peyniri * Tercihe göre kıyılmış maydanoz Araları İçin: * 250 gr eritilmiş tereyağ

Yapılışı

Kaynayan suya lazanyayı 2-3 yaprak olarak yumuşayana kadar kaynatın hemen sudan çıkarın soğuk suya batırın ve sudan çıkarın yağlanmış tepsiye dizin lazanya hamurlarının arasına tereyağ gezdirin lazanya yaprakları yarıya gelince arasına iç harcı koyun ve diğer yaprakları dizin tereyağ dökün en üste üste yine tereyağ sürün 180 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin, dilim dilim servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun...

* Lazanyadan su böreği yaparken lazanyaları yumuşayana kadar haşlayın.
* Sıcak sudan çıkan lazanya yapraklarını hemen soğuk suya batırın
* Su böreği iç harcını isteğinize göre koyabilirsiniz
* Tereyağ miktarı size kalmıştır.

ALTIN ATEŞTE, İHSAN MİHNETTE BELLİ OLUR.

SON BAKILAN TARİFLER

Lazanyadan Su Böreği yaptım

ZEHRA ANNE

 

Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.

İLETİŞİM

 

Facebook : facebook.com/annemineli

Twitter : twitter.com/annemineli

Instagram : instagram.com/annemineli

Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr

 

E-posta : zehrasener57@gmail.com

Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2018 Annemineli

Sitemap   |   Tasarım : interbim.com