Tatlı suların en güzel balıklarındandır.
* 1 adet temizlenmiş doğranmış sazan balığı
* 1 kase beyaz un veya mısır unu
* Kızartmak için bol yağ
* 1 çay kaşığı karbonat
* Tuz,karabiber
Ayıklanmış doğranmış sazan balığını tuzlu,karbonatlı una batırın kızgın yağda arkalı önlü kızartın, kızaran balıkları kağıt havlu üzerinde yağını aldırın bol salata ile servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun.
NOT:
* Sazan balığını kızartırken yağınız çok kızgın olmalıdır.
* Kızartma yağınız bol olmalıdır.
* Balığınızı çeşitli baharatlarla tatlandırabilirsiniz.
* Kılçıklı ve tatlı su balığıdır.
* Balığınızı kızartmadan önce bol tuzlayın.
* Yıkanmış ve doğranmış balığınızı yarım saat gazete kağıdı içinde bekletirsiniz hem suyunu çeker hemde kılçıkları kolay ayıklanır.
* Balığı kızartırken tava içinde kontrol etmeyi ihmal etmeyin..
* Yerken dikkat edin.
DENİZ KARAYA VURMUŞSA ''DENİZ SON SÖZÜNÜ'' SÖYLEMİŞTİR.
Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.
Salatalar, Ekmek çeşitleri ve yapımı, Kekler, Turşular, Dünya Mutfakları, Kreple Yapılan Yemekler, Pizzalar, Kutlamalar, Balık Takvimi, Mücver Tarifleri, İçeçekler, Gezilerim, Kuru Yufka ile Yapılan Börek ve Yemekler, Baklava Yufkası İle Yapılan Lezzetler, Tavuk Yemekleri, Osmanlı Mutfağı Yemekleri, Artan Yemekler Nasıl Değerlendirilir., Döndüm, Faydalı ve Tedavi Edici Gıdalar, ANA OCAĞI YEMEKLERİ
maltepe escort, kadıköy escort, anadolu yakası escort, ataşehir escort, pendik escort
Facebook : facebook.com/annemineli
Twitter : twitter.com/annemineli
Instagram : instagram.com/annemineli
Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr
E-posta : zehrasener57@gmail.com
Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2024 Annemineli
Sitemap | Tasarım : interbim.com