Pilaki nefis oluyor.
* İki parmak genişliğinde doğranmış yarım fileto Uskumru Balığı
* İncecik verev kıyılmış küçücük bir havuç
* 2 tane piyazlık kıyılmış arpacık soğan
* 2 tane incecik kıyılmış sarımsak
* 1 tane küçük verev doğranmış kereviz sapı
* Bol zeytinyağı
* Tuz, karabiber
* Limon
* Süslemek için dereotu
:Öncelikle fileto uskumru balığını verev verev kesin ve et kısmını tuzlayın, biraz bekletin, genişce bir tavaya bolca zeytinyağı koyun sırayla havuçları ve diğer malzemeleri koyun iyice kavurun, kavrulan malzemeleri üzerine balıkları yerleştirin çok az pişmesini sağlayın ocağın altını kapatın, tavanın içinde bekletin, servis tabağına önce sebzelerden yatak yapın üzerine balıkları dizin, üzerine limon sıkın ve dereotu veya maydanoz ile süsleyin.
Afiyet Şeker Olsun...
NOT:
* EKS Mutfakta yaptığımız uskumru pilakisi şiddetle tavsiye edilir.
* Biz lezzetine doyamadık.
* 2 kişilik ölçüdür.
* Bol yağda olması en önemli püf noktasıdır.
* Tuz,baharat miktarları size kalmıştır.
*İstediğiniz her hangi bir balıkla da deneyebilirsiniz
YAŞAM, İNSANA NASIL OLMASI GEREKTİRDİĞİNİ GÖSTERİR.
Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.
Salatalar, Ekmek çeşitleri ve yapımı, Kekler, Turşular, Dünya Mutfakları, Kreple Yapılan Yemekler, Pizzalar, Kutlamalar, Balık Takvimi, Mücver Tarifleri, İçeçekler, Gezilerim, Kuru Yufka ile Yapılan Börek ve Yemekler, Baklava Yufkası İle Yapılan Lezzetler, Tavuk Yemekleri, Osmanlı Mutfağı Yemekleri, Artan Yemekler Nasıl Değerlendirilir., Döndüm, Faydalı ve Tedavi Edici Gıdalar, ANA OCAĞI YEMEKLERİ
maltepe escort, kadıköy escort, anadolu yakası escort, ataşehir escort, pendik escort
Facebook : facebook.com/annemineli
Twitter : twitter.com/annemineli
Instagram : instagram.com/annemineli
Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr
E-posta : zehrasener57@gmail.com
Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2024 Annemineli
Sitemap | Tasarım : interbim.com