ANNEMİNELİ

en güzel yemekler annemin elinde başlar...

   

Meyveli Tarçınlı Kek

Tarçın Keke çok yakışıyor.

Tarçın Keke çok yakışıyor.

Malzemeler

* 3 tane oda ısısında yumurta
* 1 su bardağı toz şeker
* 1 su bardağı sıvı yağ
* 1 su bardağı süt veya yoğurt
* 1 tatlı kaşığı tarçın
* 1 tane küp küp doğranmış elma
* 1 tane havuç rendesi
* 1 avuç iri dövülmüş ceviz
* 1 avuç kuru üzüm
* 1 portakalın kabuğunun rendesi
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 8-10 yenmek kaşığı elenmiş un

Yapılışı

* Yumurtaları geniş bir çırpma kabına kırın
* Üzerine şekeri ekleyin
* Mikser ile köpürene kadar çırpın
* Başka bir kapta sıvı malzemeleri karıştırın
* Karıştırılan sıvıları( süt,sıvı yağ) yumurtalara ekleyin
* Yeniden mikserle karışımı çırpın
* Kek hamurunuza meyveleri ekleyin
* Başka bir kapta kuru malzemeleri eleyerek karıştırın
* Karışımı (un,kabartma tozu,vanilya,tarçın) kek hamuruna ilave edin
* Bütün malzemeyi tahta bir kaşık veya spatula ile yavaş yavaş karıştırın
* Yağlanmış kek kalıbınıza yavaş yavaş dökün
* 180 derecede Isıtılmış fırında 40 dk. pişirin.
* Fırından çıkan keki 10 dk. dinlendirin
* Dilim dilim servis yapın
* Afiyet Olsun.

UŞAĞI İŞE KOŞ, ARDINA DA SEN DÜŞ

SON BAKILAN TARİFLER

Meyveli Tarçınlı Kek

ZEHRA ANNE

 

Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.

İLETİŞİM

 

Facebook : facebook.com/annemineli

Twitter : twitter.com/annemineli

Instagram : instagram.com/annemineli

Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr

 

E-posta : zehrasener57@gmail.com

Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2018 Annemineli

Sitemap   |   Tasarım : interbim.com