Ana yemek gibi bir çorba
* 1 kase mantı
* 1 kase haşlanmış nohut
* 1 kase yuvalama çorbası köftesi
* 1 yemek kaşığı tereyağ
* 1 yemek kaşığı domates salçası
* Tuz, baharat
* Kıyılmış maydanoz
Büyük bir tencerede yağı eritin
* Salçayı yağın içinde eritin
* Üzerine 1 litre su dökün
* Kaynamaya başlayınca tuzunu ve baharatını koyun
* Kaynayan çorba suyuna sırayla nohudu,mantıyı ve köfteleri atın
* Malzemelerle birlikte 10 dk. daha kaynatın
* Çorbanın altını kapatın 10 dk. dinlendirin
* Üzerine kıyılmış maydanoz serpin
* Sıcak sıcak servis yapın
*Afiyet Olsun..
MERCİMEK GİBİ NE KARNI BELLİ, NE SIRTI.
Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.
Salatalar, Ekmek çeşitleri ve yapımı, Kekler, Turşular, Dünya Mutfakları, Kreple Yapılan Yemekler, Pizzalar, Kutlamalar, Balık Takvimi, Mücver Tarifleri, İçeçekler, Gezilerim, Kuru Yufka ile Yapılan Börek ve Yemekler, Baklava Yufkası İle Yapılan Lezzetler, Tavuk Yemekleri, Osmanlı Mutfağı Yemekleri, Artan Yemekler Nasıl Değerlendirilir., Döndüm, Faydalı ve Tedavi Edici Gıdalar, ANA OCAĞI YEMEKLERİ
maltepe escort, kadıköy escort, anadolu yakası escort, ataşehir escort, pendik escort
Facebook : facebook.com/annemineli
Twitter : twitter.com/annemineli
Instagram : instagram.com/annemineli
Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr
E-posta : zehrasener57@gmail.com
Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2024 Annemineli
Sitemap | Tasarım : interbim.com