Yufkadan pizza olmaz deneyin

Malzemeler

* 2 tane yufka
* Küçük boy fırın tepsisi

İçi İçin

* 1 çay bardağı su * 1/2 çay bardağı sıvı yağ * İkisini bir kapta karıştırın

Üzeri İçin

* 10 dilim ince kesilmiş sucuk * 4-5 tane ince dilimlenmiş küçük sosis * 4-5 dilin ince doğranmış salam * 2 tane küçük küçük doğranmış domates * 2 tane ince kıyılmış yeşil biber * 3-4 tane ince kıyılmış mantar * 2-3 tane doğranmış siyah zeytin * 2 tane doğranmış yeşil zeytin * 1 tutum kekik * Tuz * 1 yemek kaşığı zeytinyağı * 2-3 yemek kaşığı ketçap * 1 büyük kase rende kaşar * 2-3 tane yumurta

Yapılışı

* Tepsiyi yağlayın
* Yufkayı aralarına yağlı karışımdan dökerek bir kaç kat yayın
* Kenarlarını yuvarlayın
* Üzerine kaşar hariç bol malzeme koyun
* 180 derecede ısıtılmış fırında 20 dk. kadar pişirin
* Üzerine yumurtayı kırın
* Yumurtaların üzerine kaşar rendesini serpin
* 10 dk. kadar fırında tekrar tutun
* Çıkarın ve sıcak sıcak servis yapın
* Afiyet Olsun.

KIŞ GELDİ KILIÇ GİBİ, BİZİ BULDU PİLİÇ GİBİ