ANNEMİNELİ

en güzel yemekler annemin elinde başlar...

   
Escort adana escort adıyaman escort afyon escort ağrı escort aksaray escort amasya escort ankara escort antalya escort ardahan escort artvin escort aydın escort balıkesir escort bartın escort batman escort bayburt escort bilecik escort bingöl escort bitlis escort bolu escort burdur escort bursa escort çanakkale escort çankırı escort çorum escort denizli escort diyarbakır escort düzce escort edirne escort elazığ escort erzincan escort erzurum escort eskişehir escort gaziantep escort giresun escort gümüşhane escort hakkari escort hatay escort ığdır escort ısparta escort istanbul escort izmir escort karabük escort karaman escort kars escort kastamonu escort kayseri escort kilis escort kırıkkale escort kırklareli escort kırşehir escort kocaeli escort konya escort kütahya escort malatya escort manisa escort maraş escort mardin escort mersin escort muğla escort muş escort nevşehri escort niğde escort ordu escort osmaniye escort rize escort sakarya escort samsun escort şanlıurfa escort siirt escort sinop escort sivas escort şırnak escort tekirdağ escort tokat escort trabzon escort tunceli escort uşak escort van escort yalova escort yozgat escort zonguldak escort kıbrıs escort izmit escort gebze escort alanya escort marmaris escort bodrum escort sincan escort kuşadası escort didim escort fethiye escort

Kestaneli lahana sarması

Zeytinyağlı yapılır

Zeytinyağlı yapılır

Malzemeler

* Orta boy sarmalık lahana
* 3 su bardağı dolmalık pirinç
* 3 tane büyük boy kuru soğan(İnce doğranmış)
* 1 su bardağı kestane içi
* 1 fincan dolmalık fıstık
* 1 fincan kuş üzümü
* 3 tane kesme şeker
* 1 su bardağı zeytinyağı
* 1 çay kaşığı tarçın
* 1 çay kaşığı yeni bahar
* 1 çay kaşığı karabiber
* Yeterince tuz
* 1 limon suyu
* 1 kahve fincanı kuru nane
* Yarım demet kıyılmış maydanoz

Yapılışı

Öncelikle kestaneler çizilir,haşlanır,soyulur ve küçük küçük doğranır. Diğer tarafta lahana ister yaprak yaprak,ister bütün olarak haşlanır. İçini hazırlamak içinde bol yağ içinde soğanlar kavrulur üzerine malzemeler eklenir. Suyu konulur.Suyu çekene kadar pişirilir. Soğuduktan sonra lahanalar sarılır.Servis yaparken ilave limon ekleyebilirsiniz.Bu yemek Bursa'ya özgüdür.Osmanlı mutfağına aittir.
Afiyet Şeker Olsun..


NOT:
* Dolmalık pirinç pilavlık piriçten farklıdır.
* Zeytinyağlı dolmalar bol yağlı olmalıdır.
* İçine konulacak kuş üzümü biraz suda ıslatırsanız daha iyi olur.
* Şekeri ihmal edilmez.
* Sarmalık lahana büyük ve ortası yumuşak olmalıdır.
* Artan çıkıntı lahanalar tencere dibine ve üstüne konulabilir.
* Artan lahana fazla ise kapuska yapılabilir. Turşuyada ilave edilebilir.
* Lahana sarması pişerken üzerine tabak kapatılıp, tencere kapağı öyle kapatılır.
* Dolma içine azıcık limon konursa güzel olur.
* Baharat tercihi size kalmıştır.
* Bol soğan doğranırsa lezzetli olur.
* Yukarıdaki miktarlar size göre değişebilir.
* Dolmaya ilk başta fazla su koymamalıdır.Piştikçe sıcak su eklenmelidir.
* Kestane Bursa'da çeşitli yemeklerde kullanılmıştır.

HAYAL GÜCÜ RUHUN GÖZÜDÜR

SON BAKILAN TARİFLER

Kestaneli lahana sarması

ZEHRA ANNE

 

Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.

Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2024 Annemineli

Sitemap   |   Tasarım : interbim.com

مواقع مراهنات ギャンブル مواقع مراهنات مواقع مراهنات çocuk bornozu karimi sikme yeter artik ala gavat ettin beni смотреть порно онлайн benim adım serkan karimi satiyorum adim serkan kizimi genel evde pazarliyorum karim ve kizim yarrak arsizi var mi doyuran skypten yazsin dede max win alana kizimi hediye ediyorum anami marketing ekipleri sikiyor yardim edin yarragim kalkmiyor biri karimi doyursun anami fetocular gotten sikiyo yardim edin المواقع المثيرة betting phishing phishing canlı porno siteleri - bilgilerle.net eskort phishing children sex porn video tape bahis phishing ቁማር ምጽዋት bahis phishing anami fetocular gotten sikiyo yardim edin المواقع المثيرة betting phishing phishing canlı porno siteleri - avetec.org eskort phishing children sex porn video tape bahis phishing ቁማር ምጽዋት bahis phishing anami fetocular gotten sikiyo yardim edin المواقع المثيرة betting phishing phishing canlı porno siteleri - ibrshop.com eskort phishing children sex porn video tape bahis phishing ቁማር ምጽዋት bahis phishing anami fetocular gotten sikiyo yardim edin المواقع المثيرة betting phishing phishing canlı porno siteleri - marketinfutbol.club eskort phishing children sex porn video tape bahis phishing ቁማር ምጽዋት bahis phishing anami fetocular gotten sikiyo yardim edin المواقع المثيرة betting phishing phishing canlı porno siteleri - ocianews.com eskort phishing children sex porn video tape bahis phishing ቁማር ምጽዋት bahis phishing