ANNEMİNELİ

en güzel yemekler annemin elinde başlar...

   

Sebzeli Tavuklu Dürüm

Sebzeler dürümü güzelleştirdi

Sebzeler dürümü güzelleştirdi

Malzemeler

1 adet kırmızı yağ biberi ( resimdeki gibi doğranmış)
* 1 adet yeşil yağ biberi
* 1 adet havuç
* 1 adet kuru soğan
* 5-6 diş ince doğranmış sarımsak
* 2 adet ince uzun doğranmış patates
* 1 adet incecik doğranmış tavuk gögsü
* 1 paket tortilla ekmeği veya 10 tane yapılmış krep
* Tuz ve baharat çeşitleri
* İnce dilimlenmiş kaşar
* İsteğe bağlı olarak mayonez ve ketçap

Yapılışı

Öncelikle sebzeleri ve diğer malzemeleri ince ince doğrayın, büyükçe bir tava içinde soğandan başlıyarak tek tek kızartın, kızartılan malzemeleri kızaran tavuklarla ve baharatlarla birleştirin, üzerine kaşarları atın, ısıttığınız ekmeklere veya kreplere sarın isterseniz ketçap veya mayonez ilave edin ortadan kesin turşu ile servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun...


NOT:
* İsteyen tortilla ekmeklerini marketten temin edebilirsiniz.
* İsteyen kendi yapabilir.
* Aynı dürümü krepler içinde yapabilirsiniz.
* İçine istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz.
* Baharat tercihe göre konulur.(karabiber,pul biber, kekik biberiye gibi)
* Patatesleri ve havuçları başka yerde kızartıp ilave edebilirsiniz.
* Sebzeleri pişme sürelerine göre kızartın.
* İçine taze acı biberler koyabilirsiniz.

EŞEĞE BİNİP HAVA ATAN, ATA BİNDİĞİNDE AKLINI KAYBEDER

SON BAKILAN TARİFLER

Sebzeli Tavuklu Dürüm

ZEHRA ANNE

 

Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.

İLETİŞİM

 

Facebook : facebook.com/annemineli

Twitter : twitter.com/annemineli

Instagram : instagram.com/annemineli

Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr

 

E-posta : zehrasener57@gmail.com

Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2018 Annemineli

Sitemap   |   Tasarım : interbim.com