Evde kolayca yapabilirsiniz
1 çay bardağı süt
6 su bardağı un
2 çay kaşığı tuz
1 paket maya
1 çay kaşığı susam
Köfte için:
4 adet soğan
2 dilim bayat ekmek
1 yemek kaşığı nişasta
1 çay kaşığı karabiber
1 kilo yağsız dana kıyma
Tuz
Hamur için tüm malzemeler karıştırılır kulak memesi kıvamında hamur elde edilir,
Mandalina büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlanır tepsiye dizilir mayalanması beklenir,
Köfte için kıyma rendelenmiş 1 adet soğan diğer malzemeler yoğurulur,
Köfteler şekil verilip tavada kızartılır
Bizde birine isteyerek sarıldığımızda ömrünün bir gün uzadığına inanılır.. Paulo Coelho
Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.
Salatalar, Ekmek çeşitleri ve yapımı, Kekler, Turşular, Dünya Mutfakları, Kreple Yapılan Yemekler, Pizzalar, Kutlamalar, Balık Takvimi, Mücver Tarifleri, İçeçekler, Gezilerim, Kuru Yufka ile Yapılan Börek ve Yemekler, Baklava Yufkası İle Yapılan Lezzetler, Tavuk Yemekleri, Osmanlı Mutfağı Yemekleri, Artan Yemekler Nasıl Değerlendirilir., Döndüm, Faydalı ve Tedavi Edici Gıdalar, ANA OCAĞI YEMEKLERİ
maltepe escort, kadıköy escort, anadolu yakası escort, ataşehir escort, pendik escort
Facebook : facebook.com/annemineli
Twitter : twitter.com/annemineli
Instagram : instagram.com/annemineli
Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr
E-posta : zehrasener57@gmail.com
Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2024 Annemineli
Sitemap | Tasarım : interbim.com