Kestane her şeye yakışıyor

Malzemeler

* 10-15 tane haşlanmış kestane
* 2 yaprak baklava yufkası

Şerbeti için:
* 1,5 su bardağı su
* 1,5 su bardağı toz şeker
* Birkaç damla limon suyu

Yapılışı

Soyup haşladığınız kestaneleri elinizle kopardığınız baklava yufkalarına sarın, 170- 180 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk. yufkalar kızarana kadar pişirin. Diğer tarafta su ve şerbeti iyice kaynatıp imdirirken birkaç damla limon damlatın. Ilık kestaneleri sıcak şerbete atın, 2-3 dk. şerbet içinde bekliyen kestaneleri dinlendirip, servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun


NOT:
* Kestaneleri isterseniz marketlerde hazır vakumlu poşetlerde satılan kestanelerden alabilirsiniz.
* Kestaneleri ıslatttıktan sonra soymanız soyma işlemini kolaylaştıracaktır.
* Kestaneleri azıcık yağda kavurursanız dahada kolay soyuluyor.
* Kestaneyi alırken büyük boylar daha güzel oluyor.
* Kestane şekerini aratmayan bir lezzet oluyor.
* Kestane miktarını az tutarsanız daha kolay yapabiliyorsunuz.
* Artan şerbeti daha sonra kullanabilirsiniz.
* Konuklarınıza kestane şekeri gibi ikram edebilirsiniz.

BİR ERKEĞİ VEZİRDE, REZİLDE YAPAN KARISIDIR