Anadolu
* 8 dilim tuzsuz etimek
* 750 gr. süt
* 3 kahve fincanı toz şeker
* 125 gr margarin veya tereyağ
* 1 fincan un
* 1 paket vanilya
* 1 fincan file badem,fındık veya şan fıstığı(Antep fıstığı) * Çikolata sosu veya karamel sos * Hindistan cevizi
Genişce bir tencere de unu yağın içinde iyice kavurun,diğer tarafta sütü şekerle kaynatın kavurduğunuz una yavaş yavaş çırparak ilave edin, pişene kadar çırpın ve pürüzsüz hale getirin,hazırladığınız muhallebiyi ateşe dayalı bir fırın kabına alın, üzerine etimekleri iyice dövün ve dökün 180 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dk. üzeri kızarana kadar pişirin, soğuduktan sonra üzerini istediğiniz şekilde süsleyin, dilimleyerek servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun..
NOT:
* Çok değişik bir tatlı, yöresini bulamadım.
* Soğuduktan sonra hemen tüketmeye çalışın.
* Üzerindeki etimek kıtır kıtır olmalıdır.
* Beklediği zaman etimeklerin kıtırlığı kalmıyor.
* 8 kişiye yeter bir ölçüdür.
* Ben güveçte yaptım.
KIRK YAŞ GENÇLİĞİN YAŞLILIĞI; ELLİ YAŞ YAŞLILIĞIN GENÇLİĞİDİR.
Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.
Salatalar, Ekmek çeşitleri ve yapımı, Kekler, Turşular, Dünya Mutfakları, Kreple Yapılan Yemekler, Pizzalar, Kutlamalar, Balık Takvimi, Mücver Tarifleri, İçeçekler, Gezilerim, Kuru Yufka ile Yapılan Börek ve Yemekler, Baklava Yufkası İle Yapılan Lezzetler, Tavuk Yemekleri, Osmanlı Mutfağı Yemekleri, Artan Yemekler Nasıl Değerlendirilir., Döndüm, Faydalı ve Tedavi Edici Gıdalar, ANA OCAĞI YEMEKLERİ
maltepe escort, kadıköy escort, anadolu yakası escort, ataşehir escort, pendik escort
Facebook : facebook.com/annemineli
Twitter : twitter.com/annemineli
Instagram : instagram.com/annemineli
Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr
E-posta : zehrasener57@gmail.com
Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2024 Annemineli
Sitemap | Tasarım : interbim.com