ANNEMİNELİ

en güzel yemekler annemin elinde başlar...

   

Ispanaklı Pizza

Vejeteryan pizza

Vejeteryan pizza

Malzemeler

Hamuru İçin:
* 2 yumurta
*100 gr oda sıcaklığında tereyağ veya margarin
* 3 yemek kaşığı yoğurt
* Tuz
* Kabartma tozu (1 paket)
* 18-20 yemek kaşığı elenmiş un

Üzerinin Malzemesi:
* 500 gr yıkanmış doğranmış ıspanak veya pazı
*1 tane incecik kıyılmış kuru soğan
* 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
* Tuz,karabiber

Üzeri İçin

* 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı

Hamur malzemelerini karıştırın yumuşak bir hamur elde edin streçe sararak dolapta yarım saat dinlendirin, dinlenen hamuru yağlanmış pizza tepsisine incecik açarak yayın, üzeri için ıspanakları soğanla kavurun ve soğutun, soğuyan ıspanağı bolca hamurun üzerine yayın, 180 derecede ısıtılmış fırında alt üst pişirin, inmesine yakın üzerine kaşarları yayın 3-4 dakika daha fırında tutun ve çıkarın, dilim dilim servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun..



NOT:
* Hamur malzemesi size iki tane pizza çıkarır.
* Ispanak 2 pizza için yeterlidir.
* Bu hamuru istediğiniz şekilde kullanabilirsiniz.
* Poğaçalar yapabilirsiniz.
* Mayasız olması mide ve alerjik bünyeler için iyi bir tercihtir.
* Ispanaklı pizzanın tadına doyamazsınız.
* Kaşarı en son ilave ederseniz kaşar kurumaz.
* İsteyen farklı baharatlar koyabilir.
* İsteyen ıspanağı yumurta ile karıştırıp koyabilir.
* İsteyen ıspanak yerine pazı kullanabilir.
* İsteyen kavrulmuş pırasa koyabilir.
* Ispanakları soğanla fazla kavurmadan koyun.
* Hamuru ince taba halinde kullanırsanız daha başarı oluyor.
* İsteyen oklava ile açarak kullanabilir.

ADAM ADAMA YÜK DEĞİL, CAN GÖVDEYE MÜLK DEĞİLDİR.

SON BAKILAN TARİFLER

Ispanaklı Pizza

ZEHRA ANNE

 

Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.

İLETİŞİM

 

Facebook : facebook.com/annemineli

Twitter : twitter.com/annemineli

Instagram : instagram.com/annemineli

Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr

 

E-posta : zehrasener57@gmail.com

Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2018 Annemineli

Sitemap   |   Tasarım : interbim.com