Baklava yufkası ile yapıldı.
* 1 paket baklavalık yufka
* 1 büyük kase ince çekilmiş ceviz veya başka kuru yemişler
* 1 büyük kase toz şeker
* 1 büyük kase tahin
* 1 büyük kase sıvı yağ veya erimiş tereyağ
* 1 fincan tarçın
* 2 tane çırpılmış yumurta sarısı * Bolca susam
Baklava yufkasının tek katına yağ sürün ikinci yufkayı üzerine koyun yine yağlayın bir yufka daha koyun onun üzerine 2 yemek kaşığı kadar yağ sürün yağın üzerine 2 yemek kaşığı tahin sürün, tarçın ve bolca ceviz serpin yufkaları sıkı sıkı rulo yaparak sarın 3-4 cm. aralığında bıçakla kesin, kesilen parçaları önce yumurta sarısına sonra susama bulayın ve 200 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Ilıyınca servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun...
NOT:
* Çok lezzetli bir baklava veya kurabiyedir.
* Baklava yufkasını kullanırken kurumaması için üzerini kapalı bırakın.
* Bu malzemeler 1 paket yufkaya yetmezse ilave yapabilirsiniz.
* Sanırım ucu ucuna yetecektir.
* Bol susamlı olması başka baklava yufkası tatlılarından daha lezzetli oluyor.
* Fırında alt üst iyice kızartın.
* İçine ben ceviz koydum.
* Sizler fındık,fıstık veya başka kuru çerezler koyabilirsiniz
* Yufkaları sıkı sıkı rulo yapın.
* Ben 3 kat yufka ile yaptım,isteyen daha fazla kat yapabilir.
* İsteyen tereyağ,sıvı yağ veya margarin kullanabilir.
* İçine koyulacak şeker miktarı size kalmıştır.
YÜREĞİ OLMAYANIN YARINI OLMAZ.
Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.
Salatalar, Ekmek çeşitleri ve yapımı, Kekler, Turşular, Dünya Mutfakları, Kreple Yapılan Yemekler, Pizzalar, Kutlamalar, Balık Takvimi, Mücver Tarifleri, İçeçekler, Gezilerim, Kuru Yufka ile Yapılan Börek ve Yemekler, Baklava Yufkası İle Yapılan Lezzetler, Tavuk Yemekleri, Osmanlı Mutfağı Yemekleri, Artan Yemekler Nasıl Değerlendirilir., Döndüm, Faydalı ve Tedavi Edici Gıdalar, ANA OCAĞI YEMEKLERİ
maltepe escort, kadıköy escort, anadolu yakası escort, ataşehir escort, pendik escort
Facebook : facebook.com/annemineli
Twitter : twitter.com/annemineli
Instagram : instagram.com/annemineli
Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr
E-posta : zehrasener57@gmail.com
Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2024 Annemineli
Sitemap | Tasarım : interbim.com